مجوزهای ما

دکتر ساناز مینایی با بیش از 38 سال سابقه و تدوین کننده اولین استاندارد آموزشی برای سازمان فنی و حرفه ای و دارنده اولین و مجهزترین آموزشگاه آشپزی در ایران همواره در ارائه آموزش‌های آشپزی، شیرینی‌پزی و هتل‌داری پیشرو بوده است و موسس بزرگ‌ترین مجموعه‌ آموزش آشپزی در ایران محسوب می‌شود که توانسته در جهت بهبود فرهنگ تغذیه و هر چه حرفه‌ای‌تر شدن صنایع و کسب‌ وکارهای مرتبط با خوراک و تغذیه، فعالیت خود را گسترش داده و نیازهای جامعه هدف خود را به خوبی مرتفع سازد همچنین در سال 1362 اولین کتاب خود را به نام سبزیجات و میوه آرایی منتشر نمود همچنین 27 عنوان کتاب آشپزی خود را منتشر نموده و پس از آن دکتر ساناز مینایی به همراه فرزندان خود خانم ها ساناز شریفی و سانیا شریفی که برگزیده جشنواره نخبگان کشوری می‌باشند 3 سری دانشنامه خوراک ایران با نام های نکته‌ها و تکنیک‌های آشپزی و دیگری از خورشخانه ایران باستان تا آشپزخانه هر استان را به چاپ رسانیده اند و بر آن هستند تا با تکیه بر فناوری، نوآوری و سرمایه‌های انسانیِ شایسته، از طریق مهارت‌آموزی و مشاوره، اشتغال‌زایی و سبک زندگی سالم را در جامعه ترویج دهد.

. اخذ مجوز نشر از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی / 1377

. کسب مقام مدیر هیئت رئیسه کمیسون بازرگانی کانون زنان کارآفرین و بازرگان

. کسب مجوزهای تأسیس برای آموزشگاه های عالی غیر انتفاعی در زمینه شناخت و پخت انواع شیرینی و خوراک (از سوی وزارت فرهنگ و آموزش عالی)- 1374

. اخذ مدرک آشپزی ICCA از دبی

. اخذ مدرک دکترای مدیریت کسب و کار از دانشگاه لیبرتی آمریکا/1394

. اخذ مدرک M.B.A با رتبه ممتاز در کار

. دارای بیش از 30 مدرک در زمینه خوراک و نوشیدنی از سازمان فنی و حرفه‌ای کل کشور

. دارای گواهینامه "استاد شیرینی پزی" / سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور/ 1368

. دارای گواهینامه "استاد آشپزی"/ سازمان آموزش فنی و حرفه ای/ 1368

. دارای مدرک در شناسایی دستاورد‌ها و مشارکت‌های برجسته در کنفرانس بین المللی "خلاقیت و ابتکار"/ سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور/ تهران / 1387 دیپلم آشپزی و شیرینی ICCA از دبی